心彩～このいろ～
【あんふぇすまっぷ】 健康料理 おばんざい 心彩～このいろ～ 福寿舎
発芽玄米と、高槻の自家農園で農薬や化学肥料を使わずに育てた、露地栽培野菜を中心とした料理のお店です。
「身体に優しい食材（もの）をやさしい食べ方で身体に摂り入れる」という考え方を大切にし、食材だけではなく、素材の味が活かせるよう調理方法にこだわり、余分な添加物を摂りこまないよう、できるだけ手作り（味噌やドレッシング、香の物も自家製）で食の安全にも気を使っています。
女将 ナチュラルフードコーディネーター
【あんふぇすまっぷ】
食の安全に配慮し、あんふぇすに参加・賛同しているお店や生産者です。毎週金曜日に順次紹介してゆきます。
安全へのこだわりはそれぞです。農薬や添加物、放射性物質や遺伝子組み換えのこと、気になることは何でも遠慮なくお問い合わせください。
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