有里山
【あんふぇすまっぷ】 有里山
【玄米と美味しい野菜の店】自然に優しいから人に優しい…店内、料理、全て、癒してくれる空間『有里山(アリサン)』※はにたん商品券ご利用頂けます
◆オーナー自身が直接足を運んで厳選した産地直送の オーガニック野菜を使用し、調味料や水などすべてにおいても “人に優しい”、安心・安全な物を使用。 ◆乳製品を一切使用せず調理しているので、 アレルギー体質のお子様でも安心してお食事できます。 おすすめは、『おからのハンバーグ』でおからと野菜のみ を使用したハンバーグだが、おからのモサッとした食感はなく、 ジューシーさを残した仕上がりに… ◆店内で使用する全ての“水”は、4時間かけて粒子を細かくする 『電気分解水』を使用。 ◆店内は里山の中にあるようなお店で、 ログハウスのような空間。 ※平日の夜営業は要予約。(お弁当は19時までのご注文とさせていただきます。)
【あんふぇすまっぷ】食の安全に配慮し、あんふぇすに参加・賛同しているお店や生産者です。毎週水曜日に順次紹介してゆきます。
安全へのこだわりはそれぞです。HPなどにてご確認ください。
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