今日はもったいな市
富田あふれあい文化センターにて フェスタヒューマンライツ2016
虫食いの小松菜、ほうれん草、かぶ、曲がった大根、ちっちゃな里芋
高槻農産さんがたくさん用意してくれました。
すべて農薬不使用有機肥料 出荷に引き取ってもらえないお野菜
無農薬で作れば、虫に食われるのはあたりまえ。
消費者は安全なものがほしいと言いながら、見栄えの悪いものは敬遠する。
「ちょっと(農薬を)使えばこんな事にならない。」 卸値は省農薬でも変わらない。
それでも食べる人のことを考えて、無農薬を貫く生産者の方がいる。
割が合わない。「(無農薬農家が)だんだん減ってきました。」
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