大戸洞舎ツアー② あんふぇす
無農薬米の田んぼには水が張ってあった(冬期湛水)。秋に起こした切り株を微生物に分解してもらって田んぼに返す。今年は実験的に自家製の酒粕堆肥を入れてみたが、それ以外は田植えの時に米ぬかを蒔くのみということ。
大戸洞舎では23h(東京ドーム5杯分)の作付面積で、米を中心に麦・大豆・蕎麦を生産、加工している。できるだけ足さない。あるものでまかなう。有機資源を循環させながら農産物を生産している。(循環農業)
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
無農薬米の田んぼには水が張ってあった(冬期湛水)。秋に起こした切り株を微生物に分解してもらって田んぼに返す。今年は実験的に自家製の酒粕堆肥を入れてみたが、それ以外は田植えの時に米ぬかを蒔くのみということ。
大戸洞舎では23h(東京ドーム5杯分)の作付面積で、米を中心に麦・大豆・蕎麦を生産、加工している。できるだけ足さない。あるものでまかなう。有機資源を循環させながら農産物を生産している。(循環農業)
この記事へのトラックバックはありません。
Copyright © せいぶらいふあくしょん All rights reserved.
この記事へのコメントはありません。