かみむら農園
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かわいい農家です。
おからを自分で発酵させ肥料化しています。腐葉土や圧搾油かすに米ぬかなど植物系有機肥料のみを使用して野菜を作っています。野菜の持つ本来の味を100%引き出せるよう硝酸態窒素の割合を極力減らすよう作付けしています。
【あんふぇすまっぷ】食の安全に配慮し、あんふぇすに参加・賛同しているお店や生産者です。毎週水曜日に順次紹介してゆきます。
安全へのこだわりはそれぞです。HPなどにてご確認ください。
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