カテゴリー：あんふぇす
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7月のあんふぇす 【あんふぇす】
2019.6.28
詳細を見る梅干し作りのシーズン到来ですね。 数日前に漬け込んだ白加賀梅は白梅酢が上がってきました。今日は南高梅を漬けます。 初めてのチャレンジに戦々恐々(^^; 皆さん、順調に進んで…
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真竹、加茂ナス、にんにくの芽 【あんふぇす】
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ブラックベリーと男爵 【あんふぇす】
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6月のあんふぇす 【あんふぇす】
2019.6.1
詳細を見るブラックベリーの収穫が始まりました。https://www.facebook.com/618cocoro/ 4(火) わしのさんのおこめ 三重より直送 伊勢湾を望む輪中の有機…
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本日の有頂天晴果 【あんふぇす】
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大根の間引き菜をたくさん 【あんふぇす】
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5月のあんふぇす 【あんふぇす】
2019.5.3
詳細を見る7(火) わしのさんのおこめ 三重より直送 伊勢湾を望む輪中の有機農家さんより 白米500円 玄米450円/kg おまかせ野菜セット500円/1000円もあります 島本高槻配達しま…
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本日の有頂天晴果 【あんふぇす】
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美味！野草摘み 【あんふぇす】
2019.4.1
詳細を見る昨日の野草摘み ひら農園にて 9家族31名が参加 まずは水無瀬の滝と近くの畑で野草摘み 鹿肉のシチューで一息ついてから 元料理人のお母さんの手ほどきで絶品料理が次々！ …
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4月のあんふぇす
2019.3.30
詳細を見る明日！ 10:00～14:00 野草摘み 近辺の野草を摘んで食します。鹿肉の煮込みもあるよ。 昼食代 概ね500円 ひら農園（島本町山崎4-13-6）【写真】 2(火)…
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収穫体験させていただきました（２） 【あんふぇす】
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収穫体験させていただきました 【あんふぇす】
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昨日の有頂天青果 【あんふぇす】
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3月のあんふぇす 【あんふぇす】
2019.3.2
詳細を見る5(火) わしのさんのおこめ 三重より直送 伊勢湾を望む輪中の有機農家さんより 白米500円 玄米450円/kg おまかせ野菜セット500円/1000円もあります 島本高槻配達しま…
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今が旬 【あんふぇす】
2019.2.18
詳細を見る昨日の有頂天晴果 高槻センター街にて 伏見の畑菜（ハタケナ） 在来種 「畑」の語源は飛鳥時代から続く伏見の畑（はた）一族に始まると言われる その元祖、畑さんが作っていたと…
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主役は火鉢 【あんふぇす】
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お味噌たくさんできました 【あんふぇす】
2019.2.4
詳細を見る昨日、島本町ふれあいセンター調理室にて、「みんなで作る味噌作り」 18家族が参加 大豆や生麹（なまこうじ）を提供してくれた大戸洞舎の小障子さん家族ものぞきに来てくれました。…
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2月のあんふぇす 【あんふぇす】
2019.2.1
詳細を見る3(日)9：00～、13：00～ みんなで作る味噌作り 島本町ふれあいセンター調理室 【写真】ただいま米麹作成奮闘中 5(火) わしのさんのおこめ 三重より直送 伊勢湾…
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クレソンとカブ 【あんふぇす】
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鹿のシチュー 【あんふぇす】
